Para inativar o paciente (deixá-lo sem acesso ao app e área do paciente) entre na Tela do Paciente > Perfil > Editar dados do Paciente > Permissões para o aplicativo.
Nesse local existe a opção Acesso > Ativo, e um botão de SIM ou NÃO. Para que o paciente fique inativo, o botão deve estar marcado como NÃO.
Acesse o tutorial abaixo: https://www.youtube.com/watch?v=hdhmZurXk9k